Składniki

• CIASTO
• 4 jaja
• ½ szklanki cukru kryształu
• ½ szklanki mąki ziemniaczanej
• ½ szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 cukier waniliowy
• KREM
• 750 ml śmietany kremówki
• 4 zagęszczacze śmietan -fixy
• 2 cukry waniliowe
• 3 łyżki cukru pudru
• 250 g serka mascarpone lub philadelpfia
• NASĄCZENIE
• 3 łyżki wódki
• 1 łyżka aromatu truskawkowego
• DODATKI
• Około 10 bezików
• ½ kg truskawek
• ½ słoika dżemu truskawkowego lub konfitury