Składniki

• Na 2 porcje:
• 2 wafle ryżowe lub kukurydziane extra cieńkie GOOD FOOD
• 1 nieduży pstrąg
• 1 cebula
• 1 łyżeczka przyprawy do ryb
• 1/2 cytryny
• 2 łyżki oliwy
• 1 łyżeczka miodu
• 1 czerwone jabłko
• 1 nieduży fenkuł (koper włoski)
• Pieprz biały, sól morska do smaku