Składniki

• 60 dag dorsza, pokrojonego w dużą kostkę
• 2 cebule, posiekane
• 5 ząbków czosnku , zmiażdżonych
• 1 fenkuł, posiekany
• 1,5 l bulionu warzywnego
• ½ szklanki białego wina
• 1 łyżka sosu rybnego
• Sól , pieprz
• 1 łyżka soku z cytryny