Składniki

• 6 średnich białych kiełbasek
• 2 torebki białego barszcz ( takiego na 3/4 litra wywaru )
• 1 szklanka słodkiej śmietanki
• 1 marchewka
• Sól
• Pieprz mielony
• Majeranek
• 5 łyżek dobrego chrzanu tartego ze słoiczka
• 6 jajek ugotowanych na twardo
• 1,5 litra wody