Składniki

• 0,5 kg żeberek wieprzowych
• 2 średnie białe kiełbaski
• 2 torebki białego barszcz ( takiego na 3/4 litra wywaru )
• 1 szklanka słodkiej śmietanki
• 1 marchewka
• 1 ząbek czosnku
• Ziele angielskie
• Listek laurowy
• Sól
• Pieprz mielony
• Majeranek
• 6 jajek ugotowanych na twardo
• 1,5 litra wody