Oberiba czyli zupa z kalarepy

6 składniki
Oberiba czyli zupa z kalarepy. Do zupy uzywamy zarówno liści jak i głąba kalerepy, ktore najpierw dokładnie myjemy. Kalarepki... Sprawdź!
Składniki
- Około 1,5 l rosołu, bulionu wołowego (ale moze być każdy), a najlepiej jeśli jest na wędzonych żeberkach
- 2 duże młode kalarepy
- 3-4 średnie ziemniaki
- Sól , pieprz do smaku
- Kilka liści natki pietruszki, a opconalnie też lubczyk
- Mięso wołowe na którym gotował sie rosół drobno pokrojone
0
2
0
Uwagi