Oberiba czyli zupa z kalarepy

Oberiba czyli zupa z kalarepy

6 składniki

Oberiba czyli zupa z kalarepy. Do zupy uzywamy zarówno liści jak i głąba kalerepy, ktore najpierw dokładnie myjemy. Kalarepki... Sprawdź!


Składniki

  • Około 1,5 l rosołu, bulionu wołowego (ale moze być każdy), a najlepiej jeśli jest na wędzonych żeberkach
  • 2 duże młode kalarepy
  • 3-4 średnie ziemniaki
  • Sól , pieprz do smaku
  • Kilka liści natki pietruszki, a opconalnie też lubczyk
  • Mięso wołowe na którym gotował sie rosół drobno pokrojone

0

2

0

Uwagi