Składniki

• 30 dag makaronu świderki
• 50 dag dyni , pokrojonej w kostkę
• 120 ml bulionu warzywnego
• 50 ml białego wina
• 1 mała cebula, posiekana
• 2 łyżki kremówki
• 1 łyżeczka cukru
• 1 cm startego świeżego imbiru
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• ½ łyżki masła
• Sól , pieprz