Składniki

• Na -10 szt:
• 9-10 dużych, ładnych liści botwiny
• 25 dag mięsa mielonego np drobiowego
• 1 szklanka ugotowanego, białego ryżu paraboliled
• 1 jajko
• 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
• 1 płaska łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
• 1 mała cebulka czerwona
• 1 łyżka posiekanego szczypioru od dymki
• Olej rzepakowy do smażenia