Składniki

• BISZKOPT:
• 5 jajek ,
• 3/4 szkl. cukru,
• Szkl. mąki ,
• Szkl. mąki ziemniaczanej ,
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• Skórka z cytryny .
• MASA:
• 1/2 kg serka mascarpone,
• 1/2 kg twarogu,
• 200ml śmietanki kremówki,
• 4 łyżeczki żelatyny ,
• Sok z cytryny ,
• 15 łyżek cukru,
• Cukier waniliowy,
• 3 łyżki cukru pudru,
• 40 dag konfitury truskawkowej,
• 40 dag truskawek .