Sos chrzanowy II
Sos chrzanowy II. Topimy masło,dodajemy mąkę i robimy zasmażkę.Rozprowadzamy ją zimnym wywarem rybnym i gotujemy ja na małym ogniu... Sprawdź!
Składniki
- 2 łyżki masła
- 2 szklanki wywaru z ryby
- 2 surowe żółtka
- 1 łyżka mąki pszennej
- 5 łyżek startego świeżego chrzanu
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól
- Biały pieprz mielony
- Szczypta cukru
Uwagi