Kluski ziemniaczane tzw. szare kluski
Kluski ziemniaczane tzw. szare kluski. Utrzeć ziemniaki na tarce jarzynowej .Wyłożyć na ułożonej na sicie gazie i odcisnąć .... Sprawdź!
-
1 kg ziemniaków
-
Ok. szklanki mąki
-
1 jajko
-
Sól
-
20 dag chudego boczku do okraszenia
-
3 łyżki oleju do smażenia boczku
Uwagi