Składniki

• 30 dag mięsa na zupę ( jak kto lubi, kurczak, żeberka , wołowina )
• 2 czerwone buraki
• 1 marchew
• 1/2 pietruszki
• Kawałek selera
• Kawałek pora
• 4 ziemniaki
• 2 litry wody
• 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
• 1 łyżka mąki
• Kostka bulionowa
• Sól
• Maggi
• Barszcz czerwony w słoiczku do smaku