Składniki

• 4 duże pieczarki
• 1 sałata
• 5 dkg sera gouda
• 4 małe pomidorki
• 1 cebula
• Natka pietruszki
• 2 łyzki octu winnego
• 4 łyżki oleju
• 2 dkg masła
• 1 białko
• Sól
• Pieprz
• 1 łyżka marynowanego pieprzu