Składniki

• 2 cebule
• 1 pęczek dymki
• 40 dkg marchewki
• 3 łyżki masła
• 1,25 l rosołu
• 1 łyżeczka tymianku suszonego
• 3 kromki chleba razowego
• 4 łyżki tartego sera gouda
• Sól
• Pieprz