Składniki

• 1 kg ogórków sałatkowych
• 1 łyżeczka soli
• Sok z 1/2 cytryny
• 200 ml jogurtu naturalnego
• 1/2 kostki bulionowej
• 6 dkg masła
• 1/2 łyżeczki cukru
• 2 pęczki koperku
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• Tymianek
• Bazylia