Składniki

• Składniki (na 4 porcje):
• 1 kg małży
• 2 duże pomidory
• 1 mała cebula, drobno posiekana
• 1 lub 2 ząbki czosnku , drobno posiekane
• Około pół szklanki wina białego wina
• Świeżo starta gałka muszkatołowa
• Oliwa z oliwek do smażenia
• Pół garści liści pietruszki
• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz