Składniki

• 1 kg piersi indyczej w 1 kawałku
• 30 dkg marchewki
• 40 dkg pora
• 25 dkg chudego twarożku
• 1 pęczek włoszczyzny
• 40 dkg ziemniaków
• 4 pomidory
• 1/2 szklanki rosołu
• 100g kremówki
• 1 żółtko
• 4 łyżki musztardy
• 3 łyżki oleju
• 2 łyżki zasmażki
• Sól
• Pieprz
• Natka pietruszki