Składniki

• Rosół drobiowo-warzywny - 2l,
• Kalafior mrożony (lub główka świeżego) - 1kg,
• Fasolka szparagowa mrożona (lub świeża) - 500g,
• Ziemniaki - 700g (waga w łupinach),
• Marchewka młoda - 3 średniej wielkosci sztuki,
• Korzeń pietruszki - wielkosci 3 marchewek,
• Łodyga selera - 2 większe sztuki,
• Cebula - 1 duża,
• Czosnek - 2-3 ząbki,
• Natka pietruszki,
• Kucharek,
• Sól , pieprz,
• Liść laurowy - 2,
• Śmietana 18% - dałam 2/3 szklanki,
• Kolendra mielona,
• Przyprawa do zup w płynie, np. maggi - do smaku.