Składniki

• 7 białek (1 część)
• 2 części cukru
• Sok z 1 małej cytryny
• 1 płaska łyżeczka kwasku cytrynowego
• 1 l śmietany kremówki
• 2 cukry waniliowe
• 100 g cukru
• 3 płaskie łyżeczki żelatyny
• 1 kg truskawek (można część truskawek zastąpić poziomkami)