Składniki

• FARSZ MIĘSNY:
• Podwójna pierś kurczaka
• Sok z połowy cytryny
• 1 łyżka oleju
• 2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1 łyżeczka płynnego miodu
• Szczypta pikantnej papryki
• Sól i pieprz
• TZATZYKI:
• 1 średni ogórek
• 1 mały jogurt naturalny
• 2 ząbki czosnku
• LAVASH:
• 3 szklanki mąki
• Ok 1/2 szklanki gorącej wody
• 3 łyżeczki miękkiego masła
• 2-3 szczypty soli
• DODATKI:
• 1 mała kapusta pekińska
• 1 łyżeczka musztardy
• Sok z pół cytryny
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka wody
• Pomidor
• Cebula