Pavlova z malinami i mango

Pavlova z malinami i mango

15 składniki

Pavlova z malinami i mango. Białka ubić na sztywno ze szczypta soli. Ubijając, dodawać cukier, krótko zmiksować, dodać ocet... Sprawdź!


Składniki

  • Beza:
  • Białka - 3 (ze średniej wielkosci jaj),
  • Cukier kryształ - 3/4 szklanki,
  • Szczypta soli ,
  • Ocet jabłkowy - 1 i 1/2 łyżeczki,
  • Mąka ziemniaczana - 1 i 1/2 łyżeczki,
  • Papier do pieczenia,
  • Masa:
  • Śmietana 30% - 300ml,
  • Cukier puder - łyżka,
  • Esencja waniliowa - 1/2 łyżeczki
  • Żelatyna - łyżeczka rozpuszczona w niewielkiej ilości wody (można pominąć),
  • Owoce:
  • Mango - dojrzale, średniej wielkosci,
  • Maliny świeże - 100g.

0

3

0

Uwagi