Składniki

• 1 kość ze schabu
• 2 liście laurowe
• 4 ziarenka ziela angielskiego
• Przyprawa warzywna
• 1 kg małych ogórków gruntowych
• 1 marchewka
• 1 pietruszka
• 1/4 średniego selera
• 6 ziemniaków
• 1 łyżka margaryny
• 1 łyżka mąki pszennej
• 250 ml śmietany kremówki
• Maggi
• 1 pęczek koperku