Składniki

• Ciasto naleśnikowe:
• 2 jajka
• 250 ml piwa jasnego
• 250 ml wody
• 40-50 dkg mąki pszennej
• 1 łyżka oleju
• Sól
• 1 młoda cukinia
• 1/2 małego kalafiora
• 1/2 małego brokuła
• 1 mała papryka czerwona
• 1 marchewka
• 15 dkg żółtej fasolki szparagowej
• 1/2 pęczka botwinki
• 1 kalarepka z liśćmi
• Pieprz
• Czosnek granulowany
• 1 opakowanie sera Patros
• 4 łyżki oleju do smażenia
• 4 łyżki masła do smażenia
• 20 dkg sera żółtego