Składniki

• 600 g pierś z indyka,
• 1 sałata endywia ,
• 1 sałata kędzierzawa zielona,
• 1 sałata kędzierzawa czerwona,
• 1 sałata lolo,
• Rukola do dekoracji,
• 200 ml jogurt naturalny,
• 2 łyżki oliwa extra vergin,
• Sól ziołowa,
• Sól , cukier, pieprz,
• Limonka lub cytryna ,
• Kucharek - uniwersalna,
• 10 pomidorki koktajlowe