Składniki

• 1 kg filet z kurczaka,
• 2/3 szkl mąka pszenna ,
• 0,5 szkl maka ziemniaczana,
• 0,5 szkl woda,
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia,
• 1 łyżeczka sos sojowy,
• 2 szt jajko ,
• Do smaku pieprz ,
• Do smaku Sól ,
• Olej do smażenia