Składniki

• 1/2 kg filety rybne,
• 2 szt jajka ,
• 1/2 szkl mąka ,
• 1/2 szkl kasza manna ,
• 2 łyżki masło ,
• Do smaku pieprz ,
• 2 łyżki sok z cytryny ,
• Olej do smażenia,
• 1 łyżeczka przyprawa uniwersalna,
• Do smaku Sól