Składniki

• 80 dag schab bez kości,
• 2 szklanki płatki kukurydziane ,
• 2 szklanki bułka tarta ,
• 4 szt jaja,
• 3 łyżeczki przyprawa kucharek,
• 2 łyżki musztarda,
• Do smaku Sól ,
• Do smaku pieprz ,
• Tłuszcz do smażenia