Składniki

• 5 szt kotlet schabowy,
• 3 lyżki oliwa,
• 1 szkl wino białe wytrawne,
• 5 lyżek kapary ,
• 4 łyżki śmietana ,
• 2 łyzeczki papryka mielona,
• Do smaku Sól ,
• Do smaku pieprz biały Prymat,
• Do smaku przyprawa maggi