Składniki

• 600 g schab bez kości,
• 1 łyżka musztarda francuska,
• 2 ogórek kiszony,
• 10 dag ser żółty (gouda),
• 2 jajko ,
• 1 szczypta pieprz czarny mielony,
• Sól ,
• 2 łyżki bułka tarta ,
• Olej do smażenia