Składniki

• 1 kg matiasy,
• 5 sztuk cebula,
• 1 ketchup mały ostry,
• 70 g koncentrat pomidorowy,
• 1 szklanka woda,
• 1/2 szklanki ocet 10 %,
• 1 szklanka olej roślinny,
• 2 szczypty cukier,
• 2 szczypty pieprz ziołowy,
• 4 ziele angielskie ,
• 4 liść laurowy