Składniki

• 1 kg mięso bez kości,
• 3 szt cebula,
• 1 szt serek topiony,
• 1/2 szkl wino białe wytrawne,
• 1/2 szkl śmietanka,
• 5 dag masło ,
• 1 łyżeczka mąka ziemniaczana ,
• 1 łyżka estragon posiekany,
• 1 łyżka bazylia ,
• 1 łyżka szczypiorek,
• Do smaku Sól ,
• Do smaku pieprz