Składniki

• 1 kg filet z indyka,
• 1 szt cebula,
• 50 dag por ,
• 5 łyżek oliwa,
• 150 ml śmietanka,
• 1 łyżeczka imbir mielony,
• 1 szkl wino białe,
• 2 łyżki mąka ,
• 2 łyżki sos sojowy,
• Do smaku Sól ,
• Do smaku pieprz