Pasztet sztrasburski z królika

15 składniki
Pasztet sztrasburski z królika. Używane mięso królicze to części tylne wraz z combrem. Królika marynujemy 24h w... Sprawdź!
Składniki
- 3 kg królik,
- 30 dag podroby królicze,
- 30 dag słonina,
- 30 dag boczek wieprzowy,
- 6 sztuk jajka ,
- 3 łyżki przecier pomidorowy,
- Sól do smaku,
- Pieprz czarny mielony,
- 10 sztuk ziele angielskie ,
- 2 łyżki smalec,
- 6 cebula,
- Bułka tarta ,
- 2 sztuki bułka,
- 150 ml mleko ,
- 30 dag łopatka bez kości
0
4
0
Uwagi