Pasztet sztrasburski z królika

Pasztet sztrasburski z królika

15 składniki

Pasztet sztrasburski z królika. Używane mięso królicze to części tylne wraz z combrem. Królika marynujemy 24h w... Sprawdź!


Składniki

  • 3 kg królik,
  • 30 dag podroby królicze,
  • 30 dag słonina,
  • 30 dag boczek wieprzowy,
  • 6 sztuk jajka ,
  • 3 łyżki przecier pomidorowy,
  • Sól do smaku,
  • Pieprz czarny mielony,
  • 10 sztuk ziele angielskie ,
  • 2 łyżki smalec,
  • 6 cebula,
  • Bułka tarta ,
  • 2 sztuki bułka,
  • 150 ml mleko ,
  • 30 dag łopatka bez kości

0

4

0

Tagi:
ó

Uwagi