Składniki

• 2 kawałki filetów z dorsza
• 4 duże ziemniaki
• 6 białych części młodego pora ( lub pocięty większy )
• 1/2 szklanki mleka kokosowego
• Olej słonecznikowy do smażenia
• Mąka do oprószenia
• Sól
• Melisa świeża ( kilkanaście listków )
• Curry
• Sok z 1 cytryny
• 1/2 łyżeczki otartej skórki cytrynowej
• 1/2 szklanki wody