Składniki

• 1 kg brukselki , ugotowanej na półtwardo
• 40 dag ziemniaków , ugotowanych na półtwardo, pokrojonych w kawałki
• 2 cebule, pokrojone w ósemki
• 20 dag kiełbasy, pokrojonej w plastry
• 150 ml bulionu warzywnego z kostki
• 300 ml gęstej śmietany
• 3 łyżki mąki
• 3 łyżki masła
• 10 dag ostrego żółtego sera , startego
• Sól , pieprz