Składniki

• 1 poledwiczka wieprzowa ( ja miałam dość długą i ważyła 430g)
• 1 duża żółta papryka
• 1 papryczka chili
• 8 liści kapusty pekińskiej
• 20g czosnek (płatki)
• 1 duża garść nać pietruszki (posiekana)
• Oliwa
• Na marynatę poledwiczki:
• Ocet winny czerwony 1 łyzka
• Sos sojowy-ciemny 2 łyżka
• Papryka chili w proszku 1 łyżeczka
• Sól ,pieprz po 3 szczypty
• Curry 2 łyżka
• Oliwa 1 łyżka
• Ocet balsamiczny 1 łyżka