Składniki

• Biszkopt:
• 9 jajek
• 1 i 1/2 szkl. cukru
• 1 i 1/2 szkl. mąki tortowej
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 łyżki kakao
• Masa:
• 1 l śmietany kremówki
• 200 ml śmietany 18%
• 4 łyżki cukru pudru
• 2 łyżki żelatyny
• Biała czekolada
• 1 słoik gęstej konfitury z całymi wiśniami