Składniki

• 75 dag ugotowanych ziemniaków
• 20 dag mączki ziemniaczanej
• 1 jajko
• Pół łyżeczki soli
• Sos:
• 3 dag suszonych leśnych grzybów ,
• 3 dag mąki pszennej
• 3 dag masła ,
• 330 ml wody
• 1 łyżka śmietany kremówki,
• Sól i pieprz do smaku