Zielona salsa z Lizbony
12 składniki
Zielona salsa z Lizbony. Zioła poobrywać z grubszych ogonków , umyć , osuszyć i pokroić . Czosnek obrać z łusek i pokroić... Sprawdź!
Składniki
- 3 ząbki czosnku
- 5 dag paczki łuskanych pestek dyni
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- Garść świeżej mięty
- Garść świeżej melisy
- 1/2 łyżeczki kolendry mielonej
- 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 łyżeczka kminku
- 1/6 szklanki soku z cytryny
- 1/2-3/4 szklanki oleju z pestek winogron ( w oryginale oliwa ale ja nie toleruję oliwy )
- 3 łyżki przegotowanej wody
Uwagi