Składniki

• 75 dag świezej brukselki lub mrożonej
• 20 dag kiełbasy
• 10 dag topionego serka śmietankowego
• 2 cebule
• 2 gruszki
• 1 szklanka rosołu
• Pół szklanki mleka
• 3 łyżki mąki
• 3 łyżki masła
• 1 łyzka oleju
• Suszony tymianek
• Pieprz, oraz gałka muszkatołowa