Składniki

• 1/4 kg mielonego mięsa
• 1 jajko
• 1 bułka
• 2 cebule
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1 por
• 1/4 selera
• Marynowana papryka
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka przecieru pomidorowego
• Sól
• Pieprz
• 1 łyżka masła
• Tłuszcz do smazenia
• Tymianek
• 1 łyżka mąki