Składniki

• 1/4 główki kapusty
• 1 duża marchewka
• 2 ogórki małosolne
• 2 łyżki koperku
• 5 rzodkiewek
• 1/4 kalafiora
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżki wody
• 1 łyżeczka cukru pudru
• 1 łyżka octu balsamicznego
• Pieprz do smaku