Składniki

• 25 dag świeżych jeżyn ;
• 2 łyżki cukru pudru;
• 25 dag mąki pszennej ;
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia;
• ½ łyżeczki sody;
• 14 dag cukru;
• 1 łyżka startej skórki pomarańczowej;
• 6 dag miękkiego masła :
• 250 ml maślanki;
• 1 łyżka masła do wysmarowania foremek;