Składniki

• 1 główka młodej kapusty
• 1 cebula średniej wielkości
• 1 koper włoski (fenkuł)
• 2 duże marchewki
• 2 szczypty kminku
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 płaska łyżka soli
• 1/3 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
• 1 liść laurowy
• 5 kulek jałowca
• 1/3 kostki margaryny
• 2 laski drobiowej kiełbaski