Składniki

• BISZKOPT MIGDAŁOWY:
• 5 jajek
• 4 łyżki białego wina
• 15 dag cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Starta skórka z 1 cytryny
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 12 dag mąki
• 12 dag mielonych migdałów
• MASA:
• 8 łyżeczek żelatyny
• 1/4 litra białego wina
• 2 plasterki cytryny
• 1 goździk
• 1 laska cynamonu
• 4 jajka
• 17 dag cukru
• 1 cukier waniliowy
• Szczypta soli
• 2 śmietany tortowe
• DEKORACJA:
• 50 dag winogron
• 1/2 cytryny
• 1 galaretka
• 1/2 op. śmietany tortowej
• Starta skórka z cytryny