Składniki

• CIASTO:
• 1 łyżeczka sody
• 2,5 szklanki mąki tortowej
• 23 dag czekolady w proszku
• 1/2 szklanki wrzącej wody
• 25 dag masła
• 2 szklanki cukru
• 4 żółtka
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 1 szklanka gęstej śmietany
• 4 białka
• Sól - do smaku
• MASA ORZECHOWA:
• 1 1/4 szklanki brązowego cukru
• 1/2 szklanki cukru
• 2/3 szklanki miodu
• 8 dag masła
• 1 szklanka mleka skondensowanego
• 2 szklanki orzechów włoskich , w kawałkach
• POLEWA:
• 23 dag półsłodkiej czekolady
• 13 dag masła