Składniki

• CIASTO:
• 3 szklanki wafli czekoladowych drobno pokruszonych
• 1 łyżeczka kakao
• 3 łyżki roztopionego masła
• NADZIENIE:
• 1 1/4 szklanki cukierków czekoladowo- miętowych
• 1 1/4 kg sera śmietankowego, o temperaturze pokojowej
• 1,5 szklanki cukru
• 1/3 szklanki mocnej kawy
• 1 szklanka śmietany do ubijania
• 4 jajka
• 1 szklanka kwaśnej śmietany