Składniki

• 105 g drobno zmielonej tartej bułki ,
• 25 g płatków suszonej pietruszki,
• 35 g świeżo startego parmezanu,
• 55 g masła ,
• 1 ząbek czosnku , posiekany,
• 4 filety z kurczaka,
• 1/2 łyżeczki soli ,
• 1/4 łyżeczki pieprzu .