Bułki z dodatkiem mąki razowej
10 składniki
Bułki z dodatkiem mąki razowej. Dzień wcześniej zakwas wymieszaj z mąką i letnią wodą, odstaw na noc. Obie mąki zagnieć z... Sprawdź!
Składniki
- Zaczyn:
- 2 łyżki zakwasu
- 170g mąki pszennej
- 110g wody
- Ciasto:
- 350g maki pszennej
- 50g mąki razowej
- Łyżeczka soli
- 160g-180g wody
- Sezam lub mak(do posypania)
Udział:
0
2
0
Uwagi