Składniki

• 2 bakłażany
• 50 dag mielonego mięsa
• 4 średnie pomidory
• 11 cebula
• 15 dag sera żółtego mozzarella
• 1 szklanka rosołu warzywnego
• 1 pęczek natki pietruszki
• 2 łyżki masła
• Sól
• Pieprz - grubo zmielony
• Bazylia świeża- kilka gałązek